Kahvaltı keyfi

18 Mart sabahı...Huatulco...uzun bir dönüş yolculuğu öncesi son sabah...yöre insanının günlük hayatının içinde bir kahvaltı için sabah yürüyüşüne başladım...sokaklar erkenden hareketlenmeye başlamış... haftasonu...yaşlı, genç herkes erkenden küçük ve keyif aldıkları hissedilen mekanlarda kahvaltı ediyor...anne, kızı ve torun üç nesil çalıştıklarını tahmin ettiğim hanımların pankek tarzı kahvaltı tabaklarından ısmarlıyorum...hemen taze pişirip sıcak servis yapıyorlar...yanında bolca doğranmış taze meyva, bir fincan kahve...üzerlerine eklenmek istenirse maple şurup, reçel veya bal...kahvaltı tabağımdan çok memnunum...ev sahiplerimden de...bir fotoğraflarını çekmeme izin verdikleri için teşekkürlerimle...


Sabahın erken bir saati...kahvaltı, sosyalleşmek için keyifli bir yol...

Keyifle yediğim ve lezzetini hala hatırladığım kahvaltım...

Kahvaltımın ustaları: kibar, güleryüzlü ve çalışkan hanımlar...